اصول تغذیه
| شهرآرانیوز
عناصر مغذی موجود در برخی مواد غذایی باعث کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) می‌شود.
کد خبر: ۲۵۱۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: سدیم هیدروسولفیت با نام تجاری بلانکیت یک ترکیب گوگردی است که در صنعت تولید غذا برای دودی کردن محصول، افزایش طول عمر (نگه‌دارنده) و رنگ‌زدایی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۵۰۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
میوه‌ها و سبزیجات پاییزی دارای خواص تغذیه‌ای زیادی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند.
کد خبر: ۲۵۰۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
مشغله فکری و کاری مادران کارمند، آنان را به استفاده هرچه بیشتر از غذا‌های آماده برای کودکان سوق داده است به طوری که ناگزیر هستند در برنامه غذایی خود چند وعده غذای آماده را بگنجاند.
کد خبر: ۲۴۸۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
بر اساس آمار بهداشتی و جمعیتی ایران در سال ۱۳۹۰، به‌صورت میانگین کم‌وزنی کودکان ۵ درصد، لاغری شدید ۴ درصد و کوتاه‌قامتی حدود ۷ درصد گزارش شده است. مطابق با آخرین آمار اعلام شده در سال ۱۴۰۰، وضعیت درصد‌ها و آمار‌های سوءتغذیه در ایران، تفاوت معناداری با سال ۱۳۹۰ پیدا نکرده است و در همان حدود باقی مانده است.
کد خبر: ۲۴۸۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
مطالعات نشان می‌دهد مصرف ماهی توسط مادران باردار می‌تواند احتمال ابتلای جنین به اوتیسم را کاهش دهد.
کد خبر: ۲۴۷۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
این روز‌ها روغن‌های نباتی زیاد و مختلفی در حال تولید در کارخانجات هستند. روغن سویا، آفتابگردان، ذرت، کانولا، هسته انگور، زیتون و…، اما سوال پرتکرار اغلب خانواده‌ها این است که کدامیک بهتر است؟
کد خبر: ۲۴۷۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
مشاور سازمان جهانی بهداشت با بیان اینکه در ۳۰ سال گذشته، تعداد دیابتی‌های کشور دوبرابر شده است، می‌گوید: مطالعه قند و لیپید در تهران نشان داده که هر سال یک درصد به دیابتی‌ها و ۴ درصد به پیش‌دیابتی‌ها اضافه می‌شود و اگر تغییری در سبک زندگی افراد ایجاد نشود، سالیانه حدود ۵۰۰ هزار نفر به آمار دیابتی‌های کشور افزوده خواهد شد.
کد خبر: ۲۴۴۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
مصرف غذا‌ها و نوشیدنی‌های با طبع گرم‌وخشک در تابستان ممکن است اثرات منفی بر سلامت و تعادل مزاج بدن داشته باشند و از نگاه طب سنتی برخی غذا‌ها در این فصل نباید مصرف شوند.
کد خبر: ۲۴۳۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که چاقی ممکن است پیری مغز را تسریع کند و به زوال شناختی منجر شود.
کد خبر: ۲۴۳۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۷
منیزیم یکی از فراوان‌ترین مواد معدنی در بدن است و در صد‌ها واکنش شیمیایی بدن نقش دارد.
کد خبر: ۲۴۳۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
نفخ یکی از مشکلات شایعی است که بزرگسالان را درگیر می‌کند و موجب آزار فرد می‌شود؛ نفخ معده این روز‌ها آنقدر رایج است که به آن "اپیدمی" می‌گویند. اما چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد.
کد خبر: ۲۴۲۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
کارشناسان توصیه کردند برای حفظ سلامت و راحتی خواب خود چند نوع میوه شب‌ها میل نشود.
کد خبر: ۲۴۱۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
در جهان ۳۵۴ میلیون نفر مبتلا به هپاتیت B و C هستند و مرگ سالانه بیش از یک میلیون بیمار مبتلا به هپاتیت، اهمیت آگاهی از راه‌های ابتلا به این بیماری را دو چندان می‌کند و این در حالی است که از بین انواع پنج‌گانه هپاتیت تنها برای هپاتیت A و B واکسن پیشگیری وجود دارد.
کد خبر: ۲۴۱۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت درباره اقدامات و برنامه‌های وزارت بهداشت برای دسترسی همگانی به طب ایرانی توضیح داد و گفت: در حال حاضر، ۲۹ سلامتکده دولتی و ۲۷ سلامتکده در بخش خصوصی، خدمات درمان سرپایی طب ایرانی را ارائه می‌دهند.
کد خبر: ۲۴۰۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
زمانی که نان زیاد در یخچال یا فضای بیرون می‌ماند کپک می‌زند و باید آن را دور ریخت. از همین رو بسیاری از خود می‌پرسند کدام نان‌ها ماندگارتر هستند و اساسا معیار ماندگاری نان چیست؟ نان مرغوب به احتمال زیاد ماندگاری زیادی دارد، اما مشکل این است که بسیاری از ما هنوز با انواع نان‌های مرغوب آشنایی نداریم.
کد خبر: ۲۳۹۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
سازمان جهانی بهداشت (WHO) اخیرا در بیانیه‌ای از افزایش مصرف نوشیدنی‌های گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد. متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنی‌های گیاهی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنان‌مان را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۲۳۹۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵
شکسته‌بندی و جا‌انداختن استخوان به‌شیوه سنتی غیر‌علمی و همراه با عوارض زیاد بوده و بعضاً عوارض جبران‌ناپذیری از جوش‌نخوردن و کج‌جوش‌خوردن گرفته تا قطع اعضا و اندام دارد.
کد خبر: ۲۳۸۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت از شناسایی ۹ بیمار جدید مبتلا به جذام در کشور خبر داد.
کد خبر: ۲۳۸۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸
تحقیقات نشان داده که که فرو خوردن بغض و گریعه نکردن، ارتباط مستقیمی با افزایش فشارخون، بروز یا تشدید اختلالات قلبی و عروقی، ترشح هورمون کورتیزول و افزایش استرس، ضعف سیستم ایمنی، تشدید سردرد‌های میگرنی، بروز مشکلات گوارشی مثل زخم معده، سندروم روده تحریک‌پذیر و سوءهاضمه و به هم خوردن الگوی خواب دارد.
کد خبر: ۲۳۷۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶