صفحه نخست

سیاست

اقتصاد

جامعه

فرهنگ‌وهنر

ورزش

شهرآرامحله

علم و فناوری

دین و فرهنگ رضوی

مشهد

چندرسانه‌ای

شهربانو

افغانستان

عکس

کودک

صفحات داخلی

طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی در خانه + عکس

  • کد خبر: ۲۳۴۳۳۷
  • ۲۹ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۶
خمیر پیراشکی و پیتزا را در خانه به آسانی درست کنید!

به گزارش شهرآرانیوز، خمیر خوشمزه و نرم باعث خوشمزگی چندبرابری غذا‌هایی مانند پیتزا و پیراشکی می‌شود؛ در ادامه باهم خمیری ساده، نرم با طعمی عالی را درست می‌کنیم. این خمیر با دستور ساده و طعم عالی، انتخاب همیشگی شما خواهد شد.

مواد موردنیاز خمیر خانگی مخصوص پیتزا و پیراشکی

تخم مرغ: ۱عدد
آب یا شیر: یک لیوان
روغن: ۶قاشق غذاخوری
پودر تخمیر: ۱/۲ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
آرد: ۲ لیوان
شکر: ۱/۳ قاشق چای خوری

طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی

ابتدا نصف لیوان آب را با شکر مخلوط می‌کنیم و سپس پودرتخمیر را درآن می‌ریزیم تا عمل بیاید.

در ظرف مناسبی تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم و به همراه نمک و روغن در حد مخلوط شدن با چنگال هم‌ می‌زنیم.

سپس پودرتخمیر عمل آمده را به همراه باقی آب‌ها به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

آرد‌ها را در چند مرحله به مواد اضافه می‌کنیم تا زمانی که خمیر دیگر به دست نچسبد، در ادامه خمیر را کامل به مدت ۳ دقیقه ورز می‌دهیم و در جای گرم برای ۱ تا ۱ونیم ساعت می‌گذاریم تا پف کند.

خمیر شما آماده است.

نکات طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی

دقت کنید آرد را به اندازه و تا زمانی که کمی به دست می‌چسبد به مواد اضافه کنید تا خمیر سفت نشود.

خمیر را پس‌ از پف کردن ورز دهید و بعد استفاده کنید.

می‌توانید شیر را جایگزین آب کنید.

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.